El restaurant Euforia va guanyar ahir vespre el primer premi del concurs de tapes que es celebra durant el Cap de setmana del Peix fresc. Onze bars i restaurants varen muntar la seva parada al moll i oferiren diferents tapes, algunes més elaborades i algunes més clàssiques. El segon premi va ser pel restaurant Noah’s i el tercer premi pel restaurant Es Polígon.
El jurat del concurs estava format per cinc chefs de la zona que varen tastar les tapes que es presentaren a concurs i puntuaren aspectes com la presentació, sabor, textura o originalitat.
Els premis els van entregar el batle de Capdepera, Rafel Fernández, el patró major de la Confraria de Pescadors, Pedro Mercant, i el Director General de Pesca del Govern de les Illes Balears, Joan Mercant.
Des de les vuit del capvespre passejava gent a la nit de tapes que es va allargar fins passada la mitjanit gràcies a l’ambientació musical de Chevy Band i DJ.
Tot i que és un concrus sense regles ni bases, fou molta la gent que es queixà per no poder tastar la tapa guanyadora, ja que sols la feren per presentar-la al concurs. Tal volta aspectes com aquests s'haurien d'especificar en properes edicions.
Els onze bars i restaurants participants són: Sa Plaça, De Arce, Polígono, O’Sole mio, O’Sole di Capri, Recó d’es moll, Gran Café, Cafà i puntes, Noahs, Sa Cova i Euforia.
