AIXÒ ÉS MEL: Els plaers d’Ulisses. 9 de novembre de 2015 a les 21,30h
Aquesta setmana a Això és mel ens volem endinsar a la mar per descobrir tot el que amaga i que no es troba a les peixateries. Anirem a Ses Rotges de Cala Rajada per cuinar rafels, un peix exquisit però poc conegut. En Gérard Tétard el cuinarà en forma de suflé i ens recordarà com va ser l’experiència de guanyar la primera estrella Michelin que es va donar a un restaurant de les Illes Balears.
