L’IES Capdepera i l’Associació Hotelera Cales de Capdepera han organitzat per avui una Jornada de Turisme que s’ha desenvolupat a l’hotel Na Forana.
Els joves estudiants de 3r ESO han estudiat durant aquesta setmana tots els àmbits que afecten d’alguna manera al turisme: economia, política, territori... i el dia d’avui s’han desplaçat fins a les instal·lacions d’un hotel per veure la realitat des de dins.
La jornada ha començat amb dues xerrades de dos professionals que es dediquen al món de turisme des d’una vessant empresarial i han explicat la seva experiència personal. Després, els estudiants s’han dividit en vuit grups i cadascun d’ells s’ha reunit amb un departament de l’hotel diferent, els treballadors dels quals els hi han explicat en què consisteix el seu treball i les característiques necessàries del personal que hi vol treballar, com per exemple titulacions, idiomes, presència, tracte amb el client... Per acabar la jornada, els grups d’alumnes han explicat als seus companys tot el que han après dels diferents departaments que conformen l’establiment hoteler.
Aquestes jornades es porten realitzant fa una sèrie d’anys per donar a conèixer als joves gabellins la realitat empresarial turística a un municipi com Capdepera, on el sector hostaleria hi té un gran pes econòmic.
Imatges dels tallers fets a la jornada:
Departament d'animació
Taller d'animació
Departament habitacions
Departament de bar
Departament de cuina
Departament de manteniment
Departament de menjador
Departament de recepció
Departament de pisos