Hola capvermellers i capvermelleres.
La primavera ja és aquí. Ha arribat amb molta de força a causa de les altes temperatures que hem tengut durant l'hivern. Enguany s'ha avançat l'època de floració de la majoria de plantes que tenen flors de primavera, de manera que si sortim a fer una caminada pels voltants de Cala Rajada podem gaudir d'un paisatge silvestre multicolor. Moltes d'aquestes flors que observam pels nostres camins i boscos són també la font d'aliment de molts d'insectes com ara les abelles. Són uns animals molt feiners, que van de flor en flor per a recol·lectar el pol·len i el nèctar amb els quals produeixen un dels aliments més valuosos i més complets de ens dóna la naturalesa: la mel. Passejant pel pinar que envolta Cala Gat vaig fotografiar algunes d'aquestes joies en forma de flor, moltes d'elles amb abelles i altres insectes que hi fan feina.
Entre les flors melíferes (bones per a fer mel) hi trobam el card blanc (Galactites tomantosa), l'albó (Asphodelus aestivus) o el gladiol (Gladiolus illiricus). Altres com les estepes (Cistus albidus, C. monspeliensis i C. salvifolius) o el garballó (Chamaerops humilis) proporcionen el pol·len per a alimentar les cries de les abelles, que és el mateix que trobam per a consum humà a les herboristeries. La mel i el pol·len són dos grans aliments, molt recomanables i saludables, que les abelles posen a la nostra disposició. Vos convid a gaudir les flors al camp i els seus productes a ca nostra.
Salut!
Juanma Vergara