El Quart Diumenge marca la meitat de la Quaresma
Arribam al quart diumenge de Quaresma. Aquest diumenge, litúrgicament assenyala la meitat de la Quaresma. Aquest diumenge, l’orgue, que havia emmudit al començament del temps penitencial tornava a sonar. Els ornaments sagrats mudaven de color: del morat al rosa. Les flors tornaven als altars.
Aquest diumenge era conegut popularment com el diumenge del pa, perquè després de l’ofici es beneïen panets en record del miracle del pa i els peixos.
Des de molt antic a Sant Joan es celebra la festa dels pans i dels peixos al santuari de la Mare de Déu de la Consolació. Per a fer els panets que s’havien de beneir i repartir entre els feligresos es feia una capta de blat entre les cases pageses de la rodalia. Els pa que es feia era pa alís o àzim, o sigui sense llevat, com el pa jueu.
Avui en dia encara es celebra aquesta festa. Al Santuari de Consolació es reparteixen unes coquetes sense llevat que duen imprès en relleu els cinc pans i els dos peixos i s’anomenen “casques”. A València s’empra aquesta paraula per denominar unes pastes.
A Mallorca, en arribar la quarta setmana de Quaresma era costum tallar o serrar la Jaia Corema. Aquesta tradició s'ha convertit en una festa popular a Porreres que es coneix com la "Mascarada d'es Jai Carnal i sa Jaia Corema". La festa consisteix en un judici públic de dos ninots de palla que són ajusticiats pel seu mal comportament. La festa acaba amb coca i vi per als assistents.