Un reconeixement de la guia de restaurants per a aquells que han mostrat una cura extrema per la sostenibilitat.
Era la primera vegada que es concedia aquesta distinció i Genestra va ser l'únic restaurant de Mallorca a aconseguir-ho, juntament amb altres vint en la resta d'Espanya.
La gala es va celebrar la nit de dilluns a Madrid, però a causa de la situació actual provocada pel COVID-19 es va tractar d'un esdeveniment en línia presentat per Cayetana Guillén-Cuervo i Miguel Ángel Muñoz amb la presència de polítics, cuiners i patrocinadors.
A les seves xarxes socials n'Andreu ho ha definit com:
"Capdepera en el firmament
de la sostenibilitat gastronòmica!
