Tot i que no és una novetat d'enguany, l'invent de Pere Font amb l'inestimable ajut de Kiko Melis fa que la logística de la neteja de les paelles no sigui tan feixuga. Enguany han posat el llum interior. Tota una millora.
La gent que ho veu per primera vegada queda sorprés i badoca una estona per veure el funcionament complet. Una part més del gran espectacle que és la mostra de la llampuga.
I és que més de quaranta, paelles entre fideus i arròs, són moltes. I a més netejar-les....
