Els productes que s'hi cultiven es van venent normalment els dimarts, a mesura que estan llests per ser collits. Avui serà la primera venta d'aquest curs i va destinada al professorat. Deixam les verdures a la sala de professors amb el preu i cadascú agafa el que li interessa.
Són verdures ecològiques que l'alumnat ha cultivat.
A la finca es produeixen fruites, verdures i flors, amb tot el que implica de preparació del terreny, instal·lació de sistemes de reg, sistemes de protecció de les plantes ... I al centre, a partir de restes de poda d'anys anteriors es fa compost i es prepara el planter per la posterior sembra a la finca.
A més de tot això feim el manteniment i la instal·lació dels jardins del centre.