Aguiat de rap de Jeroni Garau

Antoni Tugores  escriu una plana de gastronomia, d'arrels populars, al Diari de Mallorca. Espigolant  la premsa l'amic i col·laborador, Joan Espiritusanto hi va trobar la recepta que oferia  Jeroni Garau.  Pescador lligat a Cala Rajada i al seu moll, oferia una aguiat de rap.

El retall de premsa correspon a dia 14 de gener de 2010. Si teniu ganes de menjara la recepta que proposa, ja ho sabeu...engegau els fogons!



Cal dir que altres calajaders han estat protagonistes d'aquesta secció, recordam  na Maria Antònia  Fuster que oferí un plat de llampuga