Dimecres 2 d'agost al passeig Colón s'inaugurà el WIKIKI, al local on hi havia el mític Albatros.
Allà parlàrem amb Nico Balaguer que ens manifestà la seva voluntat de fer quelcom diferent. "No farem pizzes ni pasta...volem aportar un concepte diferent al passeig marítim". Conscient que el perimer wikiki a Cala Rajada s'obrí l'any 1932, també vol recuperar un nom històric i un esperit únic, com ho era aquell local amb aires hawaians de llavors.
El tast fou exquisist.
La cuina refinada.
I jazz en directe amb TOTS AQUESTS DOIS, una formació de la que se'n parlarà molt i bé aviat.
El vespre va caure entre amics, en un bon ambient. Dessitgem el millor per aquesta nova proposta.
...I mentres, just davant, els murals de Gustavo destaquen entre iots,....unes meravelles que hem de saber valorar.
