Dia 6 de març de 2010, s’ inicien a les Cases de Son Barbassa, 5 jornades de sopars de maridatge amb la participació de 5 prestigiosos cellers de Mallorca, on es van a maridar diferents plats de la carta del restaurant de Cases de Son Barbassa, amb una selecció de vins dels Cellers Galmés i Ribot amb el vi Som Blanc, aquést vi estará recien embotellat i serà el primer lloc on podrem degustar l´anyada 2.009, Ánima Negre, Miquel Gelabert, Galmés i Ferrer i Toni Gelabert.
 A continuació teniu la relació de dates i cellers.
 

SOPARS DE MARIDATGE

Sopar amb menú de 4 plats i degustació d'una selecció de vins de les millors bodegues de Mallorca, on els propis bodeguers comentaran les diferents sensacions i matisos d'aquests delicats brous.


Dissabte, 6 de març 2010

Bodega Galmés i Ribot
Som dels Cavallers

Dissabte, 13 de març 2010
Bodega AN Ànima Negre

Dissabte, 27 de març 2010
Bodega Vins Miquel Gelabert

Dissabte, 10 d'abril 2010
Bodega Galmés i Ferrer
Es Pujol de Maria

Dissabte, 24 d'abril 2010
Bodega Vins Toni Gelabert


20.30h       29 €
Sempre amb reserva

Consultau les ofertes d’ allotjament amb sopar de maridatge.

Sopar maridatge, 6 Març 2010
Degustació d'oli d'oliva verge extra
d’O Oli de Mallorca “Cases de Son Barbassa”
*****
crema de porros amb cruixent
maridarem amb vi “Som Blanc” anyada 2009
*****
Milhojas de anchoas y escalibada
maridarem amb “Petit Som”, es un vi fresc,
semicrianza 2006.
*****
Magret d'ànec  a la taronja
acompanyat del vi “Som dels Cavallers” criança 2007.
*****
Tarta Tatin