Sopar per a 900 persones
Al voltant de 900 racions de trempó, sardines torrades i gamba fregida, se serviren aquest passat diumenge (dia 15), a l'esplanada del moll, en el tradicional sopar de la Confraria de Pescadors i en el marc de les Festes del Carme.
La feina dels cuiners va ser intensa. Aquí teniu en Joan Fuster preparant graellades de sardina.
Tres clàssics de la torrada: en Joan Genovard, en Sebastià "Mecu" i en Colau Nadal.
En J.R. i en Serapio se'n cuidaren que la gamba no faltàs.
En aquesta imatge, la flaire del peix que torra gairebé es pot olorar. Al fons, l'equip de "cambreres" i "cambrers".
La gent va haver de fer coa amb una mica de paciència, però ho va fer de bon gust. Entre els sopadors, algunes cares conegudes, com el de la nostra col·laboradora, Joana Colom.
La part musical va anar a càrrec de dos famosos duos locals: Jimmy i Tom, i "Amanecer". N'hi hagué molts que ballaren.
