Imprimeix
Categoria: Xafarderies
Vist: 591
El campionat de cuina BalearSkills 2021 es va dur a terme a les noves instal·lacions del IES Puig de Sa Font de Son Servera




Dia 28 d’abril se va celebrar a l’IES Puig de Sa Font de Son Servera el concurs BalearSkills de cuina,  per triar  el millor cuiner de Formació Professional de les Illes Balears. Per primera vegada el concurs se fa fora de Palma. Hi participen 6 instituts de secundària de Mallorca, Menorca i Eivissa. El guanyador/a  anirà com a representant de les Illes Balears a Madrid,  al certament nacional SpainSkills.

El bacallà va ser el producte protagonista, emprant productes de la terra (verdures, espècies i ametlles)  i el jurat valora tant el resultat com la tècnica que usen els participants.

La guanyadora ha estat l’alumna Ada Min Hawkins Carrillo, del CIFP Juníper Serra de Palma, després d’una difícil elecció.



Recordem que a l’IES de Son Servera hi ha alumnes gabellins que fan els mòduls de cuina.



Enhorabona a tots els participants!